フォアグラ味比べの4個セット。黒トリュフ付で送料無料
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28 ポイント
フォアグラ好きの方には是非お試しいただきたいハンガリー産のフォアグラです。 今回はガチョウ(フォアグラ・ド・オア)と鴨(フォアグラ・ド・カナール)の２種類ご用意しました。 ガチョウの場合は50g前後4個、鴨の場合は50g前後4個、食べ比べは各２個ずつです。全てのセットに黒トリュフ１個がサービスでついてきます。(小さい場合は2個の場合もあります。) 1個ずつ真空パックされていますので使う分だけ使えて便利です。 ぜひ一度有名なロッシーニ風に挑戦して下さい。 ソースと仔牛をぜひご一緒にどうぞ！ それぞれのフォアグラの良さを食べ比べてみて下さい。もちろん、お好みのフォアグラだけの4個セットでもご購入いただけます。 冷凍便での発送となります。 賞味期限は冷凍保存で3ヶ月です。
生パスタとピザのお店 デュラム
ショップの評価：
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無事、届きました。
エビなどもそのままだと身が縮むようですが レシピの小麦粉を切らしていたので、片栗粉を使って、ソテーしました。 その後のフライパンでそのまま、きのこを炒めて、ワインを掛けて仕上げました。 どちらも、おいしくできましたが、 フォアグラを、箸で食べようとすると、ご指摘通り血管が少し気になりました。 この次はレシピ通りに作ってみようと思います。
5月27日 22:33 
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