希少部位を使った 人気 博多グルメ 牛すもつ
博多でもつ鍋屋といえば「酢もつ」という程、 幅広いお客様を虜にする定番メニュー。 しっとりとした牛の脂の甘味と旨味を、 さっぱりとした特製ぽん酢で漬込みました。 牛ホルモンの中でも希少な盲腸の部位を丁寧に下処理することで 臭みを一切取り除き、もつ鍋とはまた違うもつ料理の魅力にハマル一品です。 柚子胡椒にもよく合います。 【調理方法】 解凍後、オニオンスライスとお皿に盛り付け、 小葱を上からかけてお召し上がりください。 《ギフト対応》《お歳暮》《お中元》《お取り寄せ》 《博多グルメ》《珍味》《豚コブクロ》《もつ》
もつ鍋・水炊き 博多若杉
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