低温スモークで仕上げた脂ののった贅沢な味
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北欧でとれた肉質のよい紅鮭を、低温でスモークしソフトに仕上げました。サラダにはもちろんお寿司のネタにも最適です。薄切りの玉葱、ケッパー、ピクルスと共にレモンを絞ってそのままお召し上がりください。 ブロック肉を1週間以上漬け込み素材を熟成させます。とてもやわらかいので、そのまま食べていただくかハムエッグやサンドイッチにお使いください。 賞味期限:20日 内容量:100g(7〜8枚) 保存方法:冷蔵 配送方法:冷蔵便 ご自宅用
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