塩焼きにして皮までパリパリ美味しい〜!
新鮮な地カサゴです。大きさは沖カサゴに比べ小さいですが、味は絶品です。刺身は皮下のゼラチン質を堪能できます。もちろん煮付け・味噌汁などおススメです。 ★水揚 :長崎県 ★内容量 :200g前後 計1kg ★日時・時間指定 :可 ★賞味期限 :早めにお召し上がり下さい ★のし・メッセージカード :可 ★同梱可能商品:通常梱包なら基本全て可能 ★備 考 :冷蔵便(時期と地域により空輸便を推奨)
よか魚.com
ショップの評価:
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美味です。
時化で2日連続で不漁だったとのことで希望の日付に届きませんでした。自然相手なので届かないのは全く構いませんが、ここのお店のE-Mailがメールサーバに拒否されたりして、連絡が行き違いになりそうでした。最初からYahoo経由で連絡すればよかったです。 次週再チャレンジとなりました。魚を捌ける人間(私)が週末しか居ないので、取れ次第では受け取れないのは難しいところです。 冬場は海が荒れるなか、希望通りの第三希望日の土曜日に到着しました。 問題点:五島の魚を、岐阜県高山で事務処理しているので送付連絡が発送の翌日午前中と遅いです。 なかなか形の良いカサゴ4匹が入っていました。 2匹を刺し身に、アラを潮汁にして食べました。美味です。 (ところで、なぜ楽天版ではカサゴがないんでしょうね。)
12月17日 3:47 0