まさかのトキシラズが在庫処分で超特価！！
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28 ポイント
春から夏にかけて季節外れのシーズン、回遊中に日本の近海にたどりついてしまい、漁獲される若い鮭がいます。 秋に獲れる鮭とまったくおなじシロザケなのですが、その鮭は、時期を知らない鮭であることから「時知らず」と呼ばれ、それを略して時鮭として知られます。 とっても若い鮭なので産卵期でないため筋子や白子がなく、若さゆえ、質の良い脂がたっぷり！ だから、身肉を味わうには、最高の逸品！ その味わいは、幻の鮭児にも匹敵するとの声も上がるほど！
産直だより
ショップの評価：
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試しに
シーズンの鮭と時鮭どうちがうか知りたいのと値段と数量は魅力でした。ので 味は期待薄で注文でしたが、焼いて食したところ何もかけずそのままでちょうど良い塩かげんでした。美味しかったですよ。
7月28日 23:33 
3.67
