築地さかな竹若本店が得意とする漬け魚
-
50 ポイント
築地竹若の漬け魚3種×2枚組セット(計6枚)■内容量●漬魚『赤魚粕漬け』80g×2個●漬魚『銀ダラ柚庵漬け』80g×2個●漬魚『キングサーモン塩麹漬け』80g×2個■一押しは、名水百選に選ばれた杜々の杜の泉がある、新潟県長岡市荷頃原産の「越後景虎」の酒粕と、京都奈良漬専門店の30年熟成させた粕床を独自の配合でブレンドしたオリジナルの粕漬け。あめ色に焼きあがった赤魚は、お酒のにおいがなくコクのある味に仕上がります。キングサーモンはニュージーランド産の最高級クラスの原料を料理長直伝の塩麹に漬け込みました。醤油ベースの柚庵漬けにした銀ダラは築地さかな竹若の得意な味付けです。※漬け魚はクッキングペーパー等でふき取り加熱してからお召し上がり下さい。【送料無料】
築地料亭 竹若本店
ショップの評価：
