ホクホクの食感と絶妙な塩加減
国産(西海国立公園の島、長崎県五島列島産)の天然ぶり一夜干し(ブリ干物、ぶり干物、鰤干物)です。 ぶりの旨みを最大限に引き出す塩加減とホクホクした食感を残しつつも旨みとコクを凝縮させた干し加減で仕上げました。 アツアツのご飯のお供(おとも)に、酒の肴にも最適なほどよい薄塩仕立ての逸品です。日本酒、焼酎、ビールにおつまみにもよく合います。
五島列島海鮮工房 テル鮮魚
ショップの評価:
国産(西海国立公園の島、長崎県五島列島産)の天然ぶり一夜干し(ブリ干物、ぶり干物、鰤干物)です。 ぶりの旨みを最大限に引き出す塩加減とホクホクした食感を残しつつも旨みとコクを凝縮させた干し加減で仕上げました。 アツアツのご飯のお供(おとも)に、酒の肴にも最適なほどよい薄塩仕立ての逸品です。日本酒、焼酎、ビールにおつまみにもよく合います。
五島列島海鮮工房 テル鮮魚
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