魚介、魚介加工品
いか刺身で知られる魚どころ、佐賀県呼子町から「天然鯛茶」をお届けします。 ぷりぷりの天然鯛の切り身に、極旨ごまだれをたっぷり絡ませて、お茶やだし汁をかけてお召し上がりください。 噛むほどに染み出る旨味と歯ごたえは、まさに「呼子」ならではです。 対馬海流と黒潮が交差し、漁獲から水揚げまでの時間も短い呼子玄界灘は、全国屈指の魚どころ。 夜が明け切きらないうちに漁獲された天然鯛は、その日のうちに職人の手で加工され、 最先端技術によって旨味と歯ごたえを保ったまま凍結されます。 加工済みで調理は不要なので、料理が苦手な方へのギフトやおつまみにもおすすめです。 呼子の天然鯛とご飯との相性は格別に良く、温めた具材を熱いご飯にさっと載せ、お茶とご当地そのままのレシピで作った極旨ごまだれをかければ、ご自宅で呼子の味を堪能できます。 極旨ごまだれ、生おろし香るわさび、刻みのりも付いてくるので、これ一つで呼子のご当地グルメをお楽しみいただけます。 ご自宅用にもおすすめですし、ギフト、プレゼント、お土産としても人気です。
幸せショップ四季のごちそう
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