北海道 三協水産株式会社
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【塩のみで味付けし、いくら本来の旨味を引き出した塩いくらです。】昭和28年（1951年）創業、以来60年間以上にわたって漁業や水産加工品の製造販売を行う北海道浦河町の三協水産の「網元の塩いくら」です。三協水産では、平成19年８月に鮭定置網漁船「漁吉丸」を新造。日高沖で漁獲した銀毛秋鮭を港に水揚げするまでの間、氷温の海水で保管ができるようになりました。そのため鮮度の保たれた天然の銀毛秋鮭を港に生きたまま水揚げでき、新鮮なまま加工できるのです。北海道日高で水揚げされた新鮮な銀毛秋鮭の卵を使用し、塩のみで味付けし、いくら本来の旨味を引き出した「網元の塩いくら」をぜひご賞味ください。【事業者名・販売者名】三協水産株式会社【所在地】北海道
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