安心のJAS有機規格品
滝本農場のにんにくは、完全無農薬栽培のにんにく。有機肥料や鶏糞などを堆肥として使い、大変な除草は手作業でこなします。この完熟にんにくの最大のポイントは、畑でその茎が枯れるまでじっくり完熟させてから収穫すること。収穫時期には、地面が割れ、まるで大地を突き破るようなパワーを感じます!だから、うまみと栄養がたっぷり詰まったにんにくへと育つのです。
産直だより
ショップの評価:
滝本農場のにんにくは、完全無農薬栽培のにんにく。有機肥料や鶏糞などを堆肥として使い、大変な除草は手作業でこなします。この完熟にんにくの最大のポイントは、畑でその茎が枯れるまでじっくり完熟させてから収穫すること。収穫時期には、地面が割れ、まるで大地を突き破るようなパワーを感じます!だから、うまみと栄養がたっぷり詰まったにんにくへと育つのです。
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