じっくり火を通すと、しんなりしてジワっとした甘さが最高。
たまねぎは、料理の中では隠し味として必要不可欠ですよね。 (料理にもよりますが。。) たまねぎが料理の決め手になるってことも良くありますよね。 北海道産のたまねぎは、そのままだとたまねぎ独特の辛さがありますが、じっくり火を通すと、しんなりしてジワっとした甘さが溢れてくるんです。 自分としてカレーライスに大きめのたまねぎが入っているのが大好きです(≧∇≦)/ かなり大量にいれちゃいます( ̄^ ̄)V
北港直販
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甘い
ポトフに入れてみたらあまーく煮えてくれました。 5kgあるので、いろんな料理で活躍してもらいます♪
12月23日 15:17 5