やっぱり国産じゃなきゃ!和製グレープフルーツ
見た目はグレープフルーツにそっくりですが、味はちょっと違います。越冬栽培が必要な品種なので冬期に気温が下がりにくい愛媛と熊本の一部だけで栽培されている希少な品種です。外見が少し悪いですが、味は酸味と甘みが強くて濃い味が特長です。早い時期は果汁が多く酸味甘み共に高くジューシーですが晩生期になると実が引き締まって果汁、酸味、糖度が少なくなりますが、酸味が下がるので意外な程美味しく感じます。晩生になるに従って美味しさがどんどん変化する珍しい柑橘です。
味縁
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