いぶりがっこをチーズと合わせましたお酒とよく合います
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20 ポイント
無添加で即食べられ、ひとくちサイズで 食べきれる量パックしました。 大型杉樽の本格漬込で大根本来の味が楽しめ、「また食べたい、教えたい、送りたい」と好評をい頂いております。 冬の間、豪雪地となる秋田県では、保存食として発酵文化が栄えました。 JGAP認証を取得した農場で栽培した大根をナラ、サクラでいぶし 芳ばしい香りをしみこませ、独自の味を創り出す漬け込みをしています。 米ぬかは、自農場で精米課程で出るもの使用しています。 いぶりの薪は、地元大仙市土川より採集しています。 保存料、人工甘味料の不使用のヘルシーな味です。 大根の残留農薬検査、漬け込み後の自主衛生検査(細菌検査)出荷時の金属探知検査も行っています。 栄養成分分析し表示しています。 ※本商品の発送について 2018年4月6日〜12日の期間に頂きました本商品のご注文につきましては 発送元の機械整備の為、誠に勝手ではございますが、発送が4月13日以降となります。 ご注文の際には何卒ご了承並びにご注意をお願い申し上げます。
大仙屋
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