◆主に肉をさばきます◆
68 ポイント
●牛刀とは両刃の洋包丁であり、主に肉を切るのに使われますが、野菜を切るのにも適しており、三徳包丁と同じく多用途に使用されています。 ●全鋼 高級牛刀です。 ●職人サイズ270mmです。 ●材質＝刃 全鋼 ●サイズ＝刃長 270mm ●サイズ＝全長 約400mm ※その他サイズは下表を御覧下さい。 ※商品はサイズごとに掲載しています。
三木特産の金物
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竹弘作 牛刀（全鋼） 270mm TG303A
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牛刀
