大根おろしがふんわり美味しくできる
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ふんわり美味しい大根おろしなら、鬼おろし。竹の刃が鬼の歯を連想させることからこの名があります。素材を粗くおろせるため水分や食物繊維が逃げにくく、ふんわりに。 ■サイズ：約長さ30×幅8.5cm ■素材：天然孟宗竹使用 ※ウレタン塗装仕上げ ＜使用方法＞ 大根、ニンジン、キュウリ、リンゴなどを水分をあまり出さずに荒切りすることにより、食物繊維を自然のまま、風味をそこなわずにおろせます。 先端が尖っているので、ご使用の時は安定させた状態でお使いになるなど十分にご注意ください。
虎斑竹専門店 竹虎
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