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ボトルの口に取付け、ワインを注ぐだけで、時間をかけてディキャンティングし たような香りと風味を引き出すことができます。 menu ディキャンティングポーラーは、イタリアの物理学者G.B. ベンチュリ発明のベンチュリパイプを応用。内部のくびれ部分にワインが流れると、流速が上がり真空状態になります。これにより中央部の空気穴から空気を取込むことができ、ワインに空気が含まれ、ディキャンティング効果が得られる仕組みになっています。
なでしこスタイル
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