ほのかな甘い香りがなんともいえません。
5 ポイント
肉・魚にとどまらず、卵・チーズなどご自分のアイディアで、色々な材料で楽しめます。又、燻煙材と燻煙方法、調味料などによって、同じ材料でもさまざま味が楽しめます。ウィスキーオーク：魚介類など淡白な素材ウィスキーの古樽を利用していますので、ほのかに甘い香りがします。多少の渋みはありますが、クセのない香りです。※500グラム入りです。チップや調味料に工夫して、オリジナルの燻製に挑戦してみませんか？[you&me]
こだわりキッチンプロの道具屋さん
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