雪国の杵つき餅
【送料無料】 こがねもちは、安心の新潟県特別栽培の認証米です。触感と「こし」の強さを是非お楽しみください。(切り餅)特別栽培こがね餅(6切)×5ヶ 限りなく「杵つき」に近づけられる様に仕上げています。「つき」の回数を100回に決めてつき過ぎない様にしています。この事により、もちに強いこしが生まれます。また「のし」は手で愛情を込めながら丁寧にのばします。風味、美味しさを逃さない様に急速冷却を行っています。
特産魚沼
ショップの評価:
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