ヴィールカットレット 厚切り仔牛ステーキ 125g×2枚入り(仔牛のロース肉)
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4.0
2021年04月03日 10:57
mad********さん
素晴らしい肉質です
脂身が少なく、とても柔らかいうえ、分厚くて食べごたえがありました。値段的にはやや高めですが、仔牛はスーパーはおろか、肉専門店やデパ地下でも売っておらず、ミートガイさんが少量販売してくれるので大変助かります。サイトのレシピに従って、一晩白ワインと塩コショウで寝かせると、格別の風味となりました。これにブルゴーニュの名だたる作り手の赤ワインで作ったソースを合わせて美味しく頂きました。
5.0
2021年02月15日 15:26
sat********さん
いつもお世話になっております。
火の入れ方が難しい、まんなかが桜色になるまでmidiamuで焼いてしまうとちょっと硬かったローストビーフみたいに薄く切って美味しく食べましたが、ステーキとして食べるには、真ん中半生のレアぐらいが、柔らかくて、お勧めです。厚さが一定でないので、いろいろ試してみてください。お値段以上美味しかったです。
5.0
2021年02月11日 12:33
dev********さん
肉の日でお買い得だったので購入しました…
肉の日でお買い得だったので購入しました♪こちらのお店は色々な種類のお肉が選べて、近くで売っていないような珍しいものもあったりするので楽しいです。
5.0
2021年09月20日 13:12
gen********さん
脂身のほとんど無い柔らかめのお肉です。…
脂身のほとんど無い柔らかめのお肉です。塩胡椒だけで味付けしていただきました。柔らかい風味がなんとも言えない美味しさです。
4.0
2022年02月27日 17:42
dat********さん
自分ご褒美に食べました柔らかくて美味し…
自分ご褒美に食べました柔らかくて美味しかったです購入して良かった今度は違う肉を買ってみたいと思います。
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[商品名] ヴィールカットレット
[内容量] 250g(125g×2枚)
[原産国] オーストラリアまたはオランダ(お届けの商品パッケージに記載)
[原材料] 牛肉
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 要冷凍-18℃以下
[配送形態] 冷凍
厚切りヴィールステーキ(仔牛のカツレツ)。仔牛のロースを厚め(1枚125gmサイズ)にカットしました。肉厚なのでパウンドした後もお肉の食感が十分楽しめます。ウィーン風シュニッツェルにどうぞ!
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
【BBQ/バーベキュー/業務用/焼肉/贈り物/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】
商品カテゴリ
商品コード
V102
食肉輸入・食肉加工品製造業である弊社の直営店。牛・豚・羊、珍肉にチーズ、スイーツ等グルメ食材満載!
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