新食感、プリンとアイスクリームの融合
北海道産の新鮮な食材にこだわり、乳脂肪分45%の濃厚な生クリームを100%使用したアイス焼きプリン。 パティシエが毎日、1つ1つ丁寧に手づくりしております。 北海道アイス焼きプリンは、焼き上げた、イタリアを代表するドルチェ「カタラーナ」を凍らせ、表面にグラニュー糖と三温糖を混ぜたものをまぶし、表面をキャラメリゼさせていきます。 キャラメリゼでは通常よりも色を濃いめにつけて、濃厚なプリンに負けない苦味をだし、濃厚ながらもさっぱりとした味わいを出しています。 【内容量 350g / サイズ 21cm×8.5cm 約5人前】
北海道スウィーツラヴェリテ
ショップの評価:
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美味しい
ロングを注文しましたが、食べきれないかなぁ〜と思ったら、美味しくて、あっという間になくなりました。甘過ぎず、私好みでした。夏も良いですが、冬に食べるのも良さそう。また購入したいです。
9月6日 10:03 4.56