食品
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19 ポイント
土付きの場合は冷蔵庫に保存し、調理する前に必要な分だけ を洗ってご利用下さい。 ジャガイモと同様にどんな家庭料理にも使えます。 健康を気遣う毎日の食生活に是非、お役立て下さい。 ■お召し上がり方 ・シャキシャキとした食感と歯ごたえの生食・生サラダ ・肉じゃが、キンピラ、天ぷら、カレー、シチュー、グラタン ・漬物（味噌漬け、塩漬け、酒粕漬け、ぬか漬け、甘酢漬け） 漬物にすると保存性がよくなります ・おろし（大根おろしのように） ・電子レンジで加熱しただけのシンプルな食べ方等 ■保存方法 湿った新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。 長期保存したい場合は、お庭や畑がある方は地中に埋めてお くのが一番日持ちします。 シャキシャキした歯ごたえはなくなりますが、皮を剥いて冷凍 保も可能で、煮込み料理などに使用出来ます。 ■内容量 生キクイモ ３kg ■原材料 秋田県鹿角市産キクイモ
しらかば農園
ショップの評価：
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本当に美味しかった☆
お友達の紹介で、家族の健康を考えて初めて購入してみました。 とてもキレイな状態で届いたので満足しています。 商品の特徴として少しボコボコしているので皮がむきにくいですが、調理の際はじゃがいもよりも火が通りやすいので慣れれば扱いやすいです。 湿らせた新聞にくるんで冷蔵庫に保管するのは少々場所を取りますが、ネットで探せば調理法も沢山あったので、毎日でも形を変えて食べ続けるとあっという間に消費できそうです。
2月5日 8:39 
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