新潟産おけさ柿は、上品な甘みととろける肉質が自慢です!
「おけさ柿」は別名”八珍柿”とも呼ばれています。形が扁平な渋柿で”種がない”為、「越後の七不思議」についで珍しいものとして名づけらたようです。渋柿ですがもちろん産地にて”渋抜き”を行っていますので、甘柿にはない柔らかな肉質・とろけるような甘さが味わえます!
美味しいもの食べま鮮果Yahoo!店
ショップの評価:
「おけさ柿」は別名”八珍柿”とも呼ばれています。形が扁平な渋柿で”種がない”為、「越後の七不思議」についで珍しいものとして名づけらたようです。渋柿ですがもちろん産地にて”渋抜き”を行っていますので、甘柿にはない柔らかな肉質・とろけるような甘さが味わえます!
美味しいもの食べま鮮果Yahoo!店
ショップの評価: