長野県 宮坂醸造の日本酒です。
13 ポイント
精米歩合：５５％ 日本酒度：+６前後 酸度：１．３前後 原料米：美山錦 アルコール：１５度 透明感ある味わいを目指して製法の改良を重ねた「黒ラベル」。 （杜氏からのコメント） 日本酒度の数値は+６ですが、実際に飲むと甘みを感じる酒。９号酵母の穏やかな香りがあり、後に味が残らず、すっと軽くて飲みやすい。バランスの良い酒に仕上がったと思います。 飲み方： ◎冷酒・◎常温・○燗酒 お勧めの肴：山菜料理や野菜料理。苦味のある魚。 ※夏場はクール便でのお届けとなります。
酒の専門店 三河屋
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