桐生の名物の一つ!薄く平たい 【幅広めん】
■名称 干しめん ■内容 ひも川『帯麺』200g(2人前)×20袋入り ■保存方法 常温(日の当たらない場所) ■調理方法 多めの湯を沸騰させた中にひも川をほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で8分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。旬の野菜と煮込みにしても美味しくいただけます。 ■原材料 小麦粉、塩
■名称 干しめん ■内容 ひも川『帯麺』200g(2人前)×20袋入り ■保存方法 常温(日の当たらない場所) ■調理方法 多めの湯を沸騰させた中にひも川をほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で8分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。旬の野菜と煮込みにしても美味しくいただけます。 ■原材料 小麦粉、塩