玄米と麹のパワーで簡単においしい漬け物が楽しめる
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玄米の麹を漬け床用に仕上げた玄米漬けの素。 本当に手軽で簡単なのに、すっごくおいしいお漬けものが毎日楽しめます。ほんのりした甘みと旨みがあって、ぬか漬けのように酸っぱくなったり強いニオイもありませんので子供でも喜んで食べてくれます。 使い方は簡単。タッパーウエアなどに入れてキューリ、カブ、ナス、大根、人参などの野菜を漬け込むだけ。保管は冷蔵庫で行います。糠床のようにかき混ぜる必要はありませんし、ニオイが手についたりしません。使っているうちに野菜の水分でゆるくなってきたら、キレイなスポンジなどで水分だけ吸い取り、新しい玄米漬けの素を適宜足していきます。 原料：玄米、麹、塩、三温糖
ハーティ ハートショップ
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