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【フランス/ACジヴリ】 ブルゴーニュで６世代にわたってワイン造りを続けているパリゼ家。 シャルドネ2.5ｈａ、ピノ・ノワール7.5ｈａの合わせて10ｈａのブドウ畑を所有しており、少量のアリゴテも栽培しています。 自家元詰めを始めたのは１９７５年からで、当時年間たったの１００本の生産量は、今では４０００ケースを越えるまでに拡大しました。 パリゼ親子の、品質へのこだわりと絶え間ない努力により、ワインの評価も非常に高まっています。 自然農法で丁寧に造られた、ジヴリーの白。 もぎたてのリンゴや梨を思わせるピュアな果実感、しっかりした酸と優しいミネラルのタッチがあり、余韻に旨みのあるワインです。 [味わい・・・辛口] 〔注意事項〕 ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。 商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。
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