ANAファーストクラス機内食に採用!冷めても美味しいお米

北海道産ゆめぴりか 白米 5Kg (平成27年産 特A)


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ゆめぴりかは「北海道からニッポンの米を」のスローガンのもと、待望の新品種として誕生しました。日本一おいしいお米への「夢」とアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。 ゆめぴりかはアミロースが低く粘りがあり、タンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかくツヤがあります。「日本穀物検定協会」が発表した食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は「ななつぼし」とともに、最高位の「特A」と評価されました。また、ANA国際線のファーストクラス機内食として採用されるなどでも注目されています。 「コシヒカリ」「あきたこまち」を祖先に持ち、そこに北海道の銘柄米「おぼろづき」の遺伝子を掛け合わせるなど、美味しさの遺伝子を受け継ぐ次世代のお米「ゆめぴりか」。是非一度お試しください。

越後の稲穂屋
越後の稲穂屋

ショップの評価:星星星星半星

北海道産ゆめぴりか 白米 5Kg (平成27年産 特A)のレビュー

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    レビュー日時9月27日 9:58 星星星星星 平均評価4.38
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