牛バラブロック1ｋｇ入 冷凍 アメリカ産またはオーストラリア産 牛肉 焼肉 BBQ バーベキュー
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4.0
2024年04月14日 00:02
rwo********さん
ビーフシチュー用に購入しました。
バラ肉なので脂っこいのですが大きくカットして焼き色をつけてから沸騰させた鍋で煮込み油抜きしてから赤ワインで煮込みビーフシチューを作りました。柔らかくなり脂っこい感じはしませんでした。多めに作ってソースをシノワで濾してデミグラスソースとしても使えるようにしました。手間ひまはかかりますがコストは抑える事が出来ました。それに美味しく出来て良かったです。
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5.0
2017年01月14日 14:19
ebi********さん
国産にこだわらなければ、問題ありません。
初めて牛のバラブロックを購入しましたが、梱包時も何重にも密封され、衛生面では全く問題は、ありませんでした。それよりも、何と牛バラ１kgのブロックとは、でかいのでしょう。圧巻としか言いようがありませんでしたが、何等分かに切り分けて、その都度の料理に使い分けて食しています。とても市販で販売されているお肉の値段と量とは、思えませんでした。とても美味しく多様に頂いております。また注文したいと、思っております。
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4.0
2023年03月04日 00:45
pan********さん
ビーフシチューに使用
ビーフシチューに良いと聞き購入しました。スーパーにはブロックないですから。圧力鍋でトロトロになりました。少し脂が多い感はありますが美味しくいただきました。煮込む事で脂のエキスが茹で水に出てきます。それをシチューに使いますが、全てだと脂が多い感があるので同時にカレーを作りました。そして冷凍保存。カレーを食べる時に解凍して炒めた肉と混ぜます。
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5.0
2017年09月06日 14:43
adh********さん
煮込みには最適です◎
牛肉がゴロゴロしたカレーが食べたくて購入しました。他の方が書いた通り少し自分で下処理しなければいけませんが、想像していたより臭みもなかったです。 赤ワインと玉ねぎ摩り下ろしと香草で一晩つけてから圧力鍋で煮たらトロトロの美味しいカレーが出来上がりました！発送到着も早かったですし、またビーフカレーが食べたくなったら購入したいと思います
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5.0
2024年05月11日 11:35
nvr********さん
商品は、とても美味しく、塊なので薄切り…
商品は、とても美味しく、塊なので薄切り肉にしたり、少し厚めの焼肉にしたり、料理の仕方でいろいろ使えます。 また、適当な大きさに切って、冷凍庫で保存もしやすく、とても助かりました。 また、機会があればよろしくお願いします。
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この商品に関するQ&A
商品説明
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商品カテゴリ
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商品コード
10000220
ストア情報
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定休日
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