こだわりの純米黒酢
「坂元のくろず」は壺畑に並べられた陶器の壺の中に蒸し米、米麹、地下水を仕込み、1年以上発酵・熟成させた壺づくり純米黒酢です。農水省管轄の(財)食品産業センターより「本場の本物」第1回目認定を受けております。伝統的に培われてきた「本場」の製法で、こだわりの原料から造られる「本物」の味を持つ商品の証です
健康の森
ショップの評価:
「坂元のくろず」は壺畑に並べられた陶器の壺の中に蒸し米、米麹、地下水を仕込み、1年以上発酵・熟成させた壺づくり純米黒酢です。農水省管轄の(財)食品産業センターより「本場の本物」第1回目認定を受けております。伝統的に培われてきた「本場」の製法で、こだわりの原料から造られる「本物」の味を持つ商品の証です
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