生ハムの王様クラテッロから作られた珍しいサラミ
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生ハムの王様とも称賛される「クラテッロ Culatello（1kgあたりわずかしか取れない，最高級の柔らかいお尻のお肉）」の部位で作られる珍しいサラミ。柔らかさ際立つ贅沢なサラミです。 短い熟成期間のため、しっとり柔らかく、生っぽい仕上がりとなっています。細身仕立てにする事により、一ヶ月熟成でイタリア独特の風味を感じて頂けます。 日本に入荷時点で賞味期限が２ヶ月以内の商品になります。ご注文を頂いてから仕入れ先に発注するため、期限が短い場合もございます。 期限を確認なさりたい場合はご連絡下さい。 荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 大小指定は不可ですのでご了承下さい。 サラミ表面に白カビが発生する場合がございます。 製造の為に必要なものですので、品質には問題ございません 名称 ストロルギーノ・ディ・クラッテッロ 内容量 約300g 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵（10℃以下で保存してください） 原材料 豚肉、食塩、糖類、香料、胡椒、酸化防止剤、発色剤 生産地 イタリア エミリア・ロマーニャ州 配送方法 クール便 冷蔵
イタリア屋タニーチャ2
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