ポルチーニ
イタリアを代表するきのこを乾燥させた商品です。 軽く洗い、ぬるま湯で20〜30分ほど戻します。 炒めてソテーに、クリームソースのパスタ、チーズとも好相性。戻した 水も美味しいダシ汁になります。 本品は手作業で選別、異物の除去をおこなっておりますが自然の商品であるため葉やわら等の異物が除去しきれていない場合があります。ご使用の際はご注意下さい。 きのこの表面に付着している白いものは、トレハロースと云われる糖分の一種で、きのこの旨み成分です。品質には問題はございませんが、気になる場合はきのこをもどす前に取り除いてご使用下さい。 名称 乾燥茸(ポルチーニ茸) 内容量 100g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 輸入者 株式会社アーパ・アンド・イデア 原産国 イタリア
イタリア屋タニーチャ2
ショップの評価: