イタリアのキノコの王様ポルチーニ茸！使う分だけ使えます。
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イタリアでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りであふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で料理の幅が広がります。 パスタの茹で汁で戻しますと、塩分がちょうどいい具合に入り調理がしやすくなります。 お得な大容量200gタイプですべての商品と同梱できます。
生パスタとピザのお店 デュラム
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