ラー油
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唐辛子に山椒の香りと香ばしい味わいの発酵黒豆を加えた具だくさん激辛調味料です。 中華料理では最もポピュラーな具入りラー油です。辛そうでそれほど辛くない山椒の香ばしさが引き立つラー油です 炒め物の味付けや麺類のトッピング、餃子の付けダレなどにぴったりで、そのままご飯にのせても美味しく頂けます。
日日商店
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