希少なお肉を柔らかく炊き上げたW仕立て
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博多若杉プレミアムシリーズ。 牛テールスープを贅沢にＷ 仕込みにて仕上げてます。 牛骨スープをしっかり煮だし、そのスープで希少なお肉を柔らかく炊き上げた上品な鍋です。 【調理方法】 牛テールスープを解凍し大きめの鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない程度の火加減で沸かします。凍ったままの牛テール肉とお野菜（レタスと白葱がおすすめ）を入れ、 約５分程炊き上げて下さい。 胡麻を振りかけ完成です。 備え付けの柚子胡椒を入れればピリリと爽やかな辛味が癖になる、風味豊かな大人の味わいとなります。 美味しい出汁が残ったならば、雑炊も美味しいですよ。 《牛もつ》《ギフト対応》《お歳暮》《お中元》《お取り寄せ》 《テレビで話題》《もつ鍋》《水炊き》《専門店》《国産》《 牛ホルモン》
もつ鍋・水炊き 博多若杉
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