ふくよかに広がる香り、濃厚な旨みと甘みは玉露のような味わい
-
55 ポイント
今なら
5 倍
「ゆしかざ」とは、いい香りという意味・・・ 知覧をはじめ、鹿児島産の厳選した茶葉を使い上品に仕上げた深蒸し煎茶の【特撰ゆしかざ】 口に含んだあとにふくよかに広がる香り、濃厚な旨みと甘みは、まるで玉露のような味わい。上品な和菓子にもぴったりです。 職人の熟練の技術で行う仕上げの最終加工の「火入れ」は、若干強めにして、甘みを引き立たせています。 贈答用としてもおすすめの高級深蒸し煎茶です。 品種：ゆたかみどり、さえみどりのブレンド 製法：深蒸し製法 火入れ：強火 しっかりとした甘みの2品種をあわせることにより、とろりとした濃厚な味わいに。 深蒸しと強めの火入れにより甘みとコクをさらに引き出しています。 淹れ方 75℃ 60秒
