ウーロン茶
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金萱茶は、「台農8号」と「硬枝紅心」という品種を人工交配させて作った「金萱種（台茶12号）」という品種から作られています。 茶葉には乳香と言われるミルクやバニラのような甘いフレーバーが特徴で、台湾では贈り物にしたり、家に客を招待したときなどに出す、高級の茶葉です。 この茶葉の生産地は凍頂烏龍茶の産地として名高い南投縣鹿谷郷にある凍頂山。凍頂烏龍茶の特徴でもあるさっぱりとした飲み口で、爽やかな味わいがあり、ミルキーな甘さもほのかに感じることができる金萱茶は冷茶や水出しなどでも美味しくいただけます。
日日商店
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