品質一筋、長野の銘醸「瀧澤」！
10 ポイント
江戸末期の創業以来、160年余の時を刻み脈々と受け継がれてきた伝統技術を厳守相伝すると共に新技術も効果的に導入し、品質本位の心を込めた酒造りをしている蔵元さんです。
リカーハウス 木村屋
ショップの評価：
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初めての味
キャップを外すと吟醸系の香りが始まる。雁木無濾過生原酒を初めて飲んだ時のようなフルーティかつコクのある旨味を想像させられたが、全く異なるものでした。甘い…今まで感じたことのない独特の甘さ。山廃とも違う。正直、初めての味で違和感はするものの、新しい旨味の発見かもしれない。一番の驚きは味を感じるタイミングが他よりも早い。これに脳が驚いています。とても不思議なお酒に出会いました。
2月15日 15:43 
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