ドライなロゼシャンパンのような、発泡性の純米酒!

雨後の月 微紅 330ml 広島県呉市、相原酒造(株) 微発泡性純米酒


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「スパークリング純米酒」雨後の月 微紅は、国税庁長官特許の赤色酵母(アデニン要求性酵母)を使用して醸し、さらに瓶内二次発酵させて微炭酸を含ませた、スパークリングな純米酒です。ドライなロゼシャンパンのような口当たりが特徴です。食前酒に最適ですが、見た目ほどは甘くないので、食中酒としても美味しく飲めるでしょう。

美酒の三河屋
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