奥山清満氏手造りの八丈島焼酎です。
八丈島酒造合名会社は大正末頃から焼酎を製造し続けて、現在の代表者、奥山清満さんで三代目になりますが、昔ながらの製法を踏襲し、原料にもこだわりをもって、一仕込ずつ丹念に手作りで仕込んでいます。そんな奥山さんが醸す麦焼酎【一本釣り】は、穀物の微かな香りが広がり、まろやかな飲みやすさとコクとを両立させた、酔い心地スッキリの麦焼酎。丁寧に丁寧に仕込まれている確かな品質を窺い知る事ができます。
美酒の三河屋
ショップの評価:
八丈島酒造合名会社は大正末頃から焼酎を製造し続けて、現在の代表者、奥山清満さんで三代目になりますが、昔ながらの製法を踏襲し、原料にもこだわりをもって、一仕込ずつ丹念に手作りで仕込んでいます。そんな奥山さんが醸す麦焼酎【一本釣り】は、穀物の微かな香りが広がり、まろやかな飲みやすさとコクとを両立させた、酔い心地スッキリの麦焼酎。丁寧に丁寧に仕込まれている確かな品質を窺い知る事ができます。
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