一般種ながら古酒のブレンドによりコクのある味わい
●無洗米使用 原料のお米は無洗米を使用しています。 従来の精米では少し残ってしまうヌカ等を予め取り除いたお米を使うことにより 米本来の旨味が引き出され、お酒がさらにおいしくなります。 従来の方法と比べて洗米工程が少なくなることから環境にやさしいお酒といえます。
酒のアルテックYahoo店
ショップの評価:
●無洗米使用 原料のお米は無洗米を使用しています。 従来の精米では少し残ってしまうヌカ等を予め取り除いたお米を使うことにより 米本来の旨味が引き出され、お酒がさらにおいしくなります。 従来の方法と比べて洗米工程が少なくなることから環境にやさしいお酒といえます。
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