製菓材料、パン材料

キューピー 凍結卵白(製菓用)P 1.8kg

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一般名称:殺菌加工凍結卵 ■内容量:1.8kg ■原材料:卵白、食塩、環状オリゴ糖 ※アレルギー物質:卵 ■保存方法:冷凍で保管(−18℃以下) ■賞味期限:商品発送時:120日以上 ■特徴:新鮮な鶏卵から分離した卵白で、起泡性に優れている。 年間を通じて常に安定した起泡力と、腰の強い泡が得られる。加熱殺菌している。 ■製造者:キューピー卵株式会社

久須志商店
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