製菓材料、パン材料

ヴァローナ カカオパウダー 3kg


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有名パティシエ御用達のヴァローナのカカオパウダー。力強いカカオの香りは1度使ったらたぶん手放せなくなるでしょう。 ガトーショコラを作る際、カカオパウダーをヴァローナに変えるだけでもかなり味が変わりますよ! やはりチョコレートのケーキはチョコレートやカカオの含有量より、元のカカオの質が大切だと実感していただけると思います。

イタリア料理 フィノッキオ
イタリア料理 フィノッキオ

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