味噌
喜入は天然山菜のつわぶきの名産地です。その香り豊かなつわぶきを使いご飯みそを作りました。つわぶきは今や高級品で関東、関西などの割烹で高値で取引されています。薩摩地酒、地みりん、黒糖、国産100パーセント無添加みそを使いご飯味噌をつくりました。青唐辛子が入っているのでご飯はもちろんお酒のつまみにも最適です。商品は120g入りが2個セットで送料無料です。 鹿児島の喜入地区の元気印のおばあちゃん達が村おこしの一環ではじめました。遠くに住む家族に送る品の様な気持ちでつくっています。少量ずつしか作れませんし田舎風の味かもしれません。また、不慣れでご期待に添えない事もあると思います。ご理解いただける方のみの販売とさせていただきます。