極注意-激辛危険物!島ハバネロ&島唐辛子のWスパイス
沖縄ハバネロ 極注意-激辛危険物 ハバネロは、メキシコのユカタン半島が原産とされ、世界一辛いといわれている唐辛子です。辛さの度合いには、スコヴィルという単位が使われますが、ハバネロの辛味は「300,000スコヴィル」!これはタバスコの約10倍の辛さに当たります。 沖縄には、激辛の小粒の島唐辛子が名産でありますが、島ハバネロはさらに辛いといわれ、香りはフルーティですが、その辛さは『辛い』を超えた・・・・・。 沖縄の大地と太陽をいっぱいに浴び、「安心・安全」をモットーに農薬を使わずに、水(イオン水)にこだわった農法で生産しています。 内容量:60g 原材料:シークヮーサー、泡盛、食塩、もろみ酢、唐辛子、ハバネロ、のに果汁、砂糖 お鍋に直接入れたり・つけタレに、うどん・そばなどの麺類に七味のかわりに、味噌汁や中華スープにもよく合います。冷奴の薬味に使えば食欲増進。 ひぃはぁふぅ〜 とは、辛いものを食べた時に思わず口からこぼれる言葉です。 ○お鍋に直接入れたり、着けタレに・・・ ○うどん・そばなどの麺類に七味のかわりに・・ ○味噌汁や中華スープにも良く合います ○冷奴の薬味に少量使えば食欲増進!
おきなわ一番
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