チリ・コン・カン、メキシコ料理などに
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■カイエンペッパー（唐辛子）にオレガノ、クミン、ガーリック等を混合したスパイスです。メキシコ料理、スペイン料理などによく使用されます。特にメキシコ料理のチリーコンカンはチリパウダーを利かせたて、うずら豆、玉ねぎ、肉などを煮込んだ有名な料理です。このほか、チリービーンズ、ソーセージ、マカロニ、スパゲティー、卵料理などによく使われます。 ■原材料：赤唐辛子、コーンパウダー、食塩、クミン、オレガノ、その他香辛料 【SBセレクトスパイス業務用】【チリコンカン】 Ｓ＆Ｂ チリパウダー/袋1kg
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