豆類、もやし
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レンズ豆は西アジア原産のヒラマメ属の豆で、いわゆる「レンズ」の語源となった豆でもあります。 インド料理、イタリア料理、フランス料理では定番の食材で、ビタミンB郡や食物繊維が多く含まれています。水で戻す必要がなく15分程で煮える非常に便利な豆で、カレーやスープなど煮込み料理とよく合います。 店長の一言：「世界の５大健康食品」の1つとして、日本の大豆とともに選ばれたこともあります。 ●名称：レンズ豆 ●原産地名：アメリカ ●賞味期限：包装年月日より2年 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
豆・雑穀の専門店 すずや
ショップの評価：
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期待以上の手軽さ
レンズ豆には前から興味があったが、入手出来たのは初めて。 癖がなく簡単に調理が出来るから、色々な食べ方が出来そうで、すっかり気に入って嵌っています。 サラダ、スープ、味噌汁、又茹でただけで野菜や烏賊の塩辛などと混ぜて食しています。 理想的な健康食でしょう。
6月7日 21:23 
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