「ふるさと割」対象 新潟のお米の無洗米うまみも栄養もそのまま
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当店のこしいぶきを最新の無洗米加工技術ＮＴＷＰ（ネオ・テイスティ・ホワイト・プロセス）製法で無洗米加工しました。 とがずに炊けるため簡単でエコロジー（大量のすすぎ水を節約）で、しかも美味しいと評判です。 こしいぶきは新潟でコシヒカリとともに新潟米の２本柱であり、早生（わせ）米ながらコシヒカリにほぼ匹敵する食味で新潟県内でも多くのファンを獲得しています。価格が比較的安価なことも魅力です。
越後米蔵商店
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