豚骨と煮干の旨みを極限まで引き出したみそつけ麺
札幌味噌の中でも珍しく濃厚なスープは、煮干しの風味と芳醇な味噌の香りが見事に融合している。平打ちの太麺は、キレ・コシ・小麦の香り、すべてが申し分ない。シンプルにして、複雑に絡み合う素材の旨みを見事に捕らえた極上の一杯。 <b>※本製品に添付写真のチャーシューは同封されておりません。 ※チャーシューの切り落としがスープの中に入っております。</b>
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ショップの評価:
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味噌つけ麺2食目
くどくなくて美味しく頂きました。ただ、もうすこしスープと麺の量が多くても良かったと思います。
5月12日 17:20 0