醤油と鰹の風味がガツン!実力店の魚介醤油スープ
つけダレは、一見さらさらとしているが、醤油の香りとカツオなどの魚介の風味が一気に口の中を駆け巡るインパクトのある仕上がり。第11回TRY新人賞豚骨しょう油部門で堂々の第1位を受賞した実力店「麺屋 奨」が作り出した一杯。
宅麺.com Yahoo!店
ショップの評価:
つけダレは、一見さらさらとしているが、醤油の香りとカツオなどの魚介の風味が一気に口の中を駆け巡るインパクトのある仕上がり。第11回TRY新人賞豚骨しょう油部門で堂々の第1位を受賞した実力店「麺屋 奨」が作り出した一杯。
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