らーめん家一歩博多らーめん

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フレンチ出身の店主が作る本場博多らーめん

らーめん家一歩博多らーめん

7 ポイント

元フレンチシェフが作った博多豚骨ラーメン。フレンチのブイヨンベースのようにゆっくりと煮込み、しっかりと豚骨の旨みを引き出したスープは、驚くほどにマイルド。麺にはデュラムセモリナ粉を使用し、独自のコシとノド越しが楽しめる。

宅麺.com Yahoo!店

ショップの評価：

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